Lead Staff Kitchen
CV Teratai Duta · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 22.000.000 per month
CV Teratai Duta, sebuah perusahaan terkemuka di Jepara, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan, keterampilan manajerial, dan dedikasi untuk menjaga standar kualitas tinggi dalam operasional dapur.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memimpin tim kitchen staff dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Membuat dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dapur untuk memastikan kinerja optimal.,Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan alur kerja yang lancar di dapur.,Membuat keputusan cepat dalam menangani masalah atau insiden di dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higienis dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.,Memiliki kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makanan dan higienisPengelolaan inventarisKomunikasiMultitaskingPemecahan masalahPengelolaan waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang