Junior Pastry Chef

Bengkel Umar Restaurant sedang mencari Junior Pastry Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang terkenal dengan hidangan-hidangan khas Indonesia yang lezat dan inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang menakjubkan dan berdedikasi untuk meningkatkan keterampilan memasak mereka.

Jika Anda adalah seorang penggemar kuliner dengan pengalaman di bidang pastri atau pembuatan kue, dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan kolaboratif, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan peluang untuk pertumbuhan karir membuat posisi ini sangat menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan penutup disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur higienis dan keamanan makanan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk membuat hidangan penutup.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.
• Meningkatkan keterampilan memasak dan pengetahuan tentang tren kuliner terbaru.
• Membantu dalam pelatihan staf baru dan pengembangan tim.
• Memastikan semua hidangan penutup disajikan dengan presentasi yang menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pastry Chef atau dalam bidang yang terkait.
• Pendidikan setara dengan SMA atau diploma dalam bidang kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan.
• Pengalaman dengan berbagai jenis peralatan dan teknik pembuatan kue.
• Kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan-bahan dan memahami sifatnya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait