Head Chef - Urgent

Net Global Abadi · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Net Global Abadi, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim koki kami, serta memastikan kualitas dan keberlanjutan layanan kuliner kami. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kuat dan kemampuan untuk memimpin tim dengan semangat dan inovasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan standar kualitas makanan tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengawasi ketersediaan stok bahan baku dan mengatur pemesanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan manajer restoran untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Diploma atau gelar dalam bidang kuliner atau koki.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan efektif.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan pemesanan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang unggulKemampuan memimpin timPengelolaan stok bahan bakuPengalaman dalam mengelola restoran atau dapurKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan membuat keputusan yang tepatPengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan pemesanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait